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1220双开门碳钢杀菌锅
1220双开门碳钢杀菌锅


双开门杀菌锅特点:

      (1)全新的降温方式,改过去的喷淋降温为漫灌降温,在降温过程中,压力保持不下落,解决因降温时压力骤降,而造成的包装物品脱离和产生气泡、爆瓶问题。

      (2)采用喷淋灭菌方式:利用大功率泵强制锅体内的热水进行循环喷淋,解决锅内杀菌死角问题,使锅内温度差异减小到0.5℃,保证锅内产品在灭菌时耐受的温度相同,产品热吸收均匀。同时利用喷淋的热水带动锅体内的热蒸汽流动,解决有些产品不能水浴灭菌的问题。

      (3)自动控制压力、温度、灭菌时间(半自动型)解决了因手工操作失误而造成的灭菌失败问题,更解决了产品批次之间存在的差异。

      (4)新开发的电汽两用式杀菌锅填补了国内空白,用户无需配备锅炉,具有环保、节能、节水、安全的特点,适合在城市和小区中的食品加工厂家使用。

杀菌锅分类

1、按材质分为:SUS304、碳钢(Q235-B)

2、按加热方式分为:蒸汽加热、电加热

3、按控制方式分为:手动控制、半自动控制、全自动控制

杀菌锅结构

锅体:包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。

控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜

配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门

杀菌锅用途

广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产.医药行业等领域!

1、金属容器

2、塑胶容器

3、软袋包装

杀菌锅特点

1、电脑半自动控制:升温、杀菌时间、压力保护、产品冷却

2、节约能耗、操作方便

3、可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌

4、可适用于真空包装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等

5、根据不同产品设定多种杀菌工艺


数据提供:天助网    
商盟客服

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